レシピ

2016年初漕ぎ!カヤックで桜鯛とアオリイカを狙ってきました!

2016.04.05

2016年初漕ぎ!カヤックで桜鯛とアオリイカを狙ってきました!

皆さんこんにちは!前回の釣行で運良くヒラメをキャッチして調子に乗り、違う種目の獲物もいけるやろ!そんなノリで海へ出向いたものの、全く相手にされず少し悲しくなった居酒屋村上です(´・д・`)モー そんな最...

九重フィッシングリゾートで仕留めたニジマスの燻製レシピを公開!!

2016.01.24

九重フィッシングリゾートで仕留めたニジマスの燻製レシピを公開!!

燻製って聞くとザ・アウトドアな感じで、ワイルドな響きがしてめっちゃ格好良いと思っている居酒屋村上(*´艸`*)ヤダ 休日に仲間や子供を連れて湖畔沿いで過ごす休日、ダッチオーブンに仕込んだローストビーフ...

調味液で煮るだけの簡単料理『まじゃくの煮付け』のレシピを公開!!

2015.08.15

調味液で煮るだけの簡単料理『まじゃくの煮付け』のレシピを公開!!

皆さんこんちには!今回のレシピブログも前回のまじゃくの「甘辛煮」に続いて、まじゃく料理についてお届けする居酒屋村上です(`Д´)ゞラジャー!! これにてまじゃく料理シリーズは一旦終了φ(`д´) 材料 まじ...

『天ぷら以外でまじゃくを食べたい!』そんな方へ、まじゃくの甘辛煮のレシピを公開!!

2015.08.14

『天ぷら以外でまじゃくを食べたい!』そんな方へ、まじゃくの甘辛煮のレシピを公開!!

居酒屋村上のレシピシリーズ第三弾!! 久しぶりのレシピシリーズですが、ブログの更新自体が久しぶりになってしまいましたヽ(´Д`;)ドゲザ だもんでネタも少し古め(´Д`υ))) 第三弾のメニューは有明海でと...

アジを使ってオシャレな料理を作りたい!そんな方へ居酒屋村上的オイルサーディンのレシピを公開!!

2015.06.25

アジを使ってオシャレな料理を作りたい!そんな方へ居酒屋村上的オイルサーディンのレシピを公開!!

居酒屋村上のレシピシリーズ第二弾!! 一度きりの空振り企画に終わらず、第二弾が登場して、こんな感じでガチレシピシリーズも次々に続いていくんだろうなーと、我ながら少し安心していますヽ(´ー`) 一度き...

アジが大量に釣れ過ぎて困った?そんな方へ居酒屋村上的アジのみりん干しレシピを公開!!

2015.06.20

アジが大量に釣れ過ぎて困った?そんな方へ居酒屋村上的アジのみりん干しレシピを公開!!

千葉県の房総に住まい「一生懸命生きている魚達のパワーを頂くからには食べ残さない」、「食べ残さず骨までおいしくいただくことがいちばんの供養」という精神で魚ばかりを食べまくる食生活を送るさかなクンφ(. _...

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    Daichi Murakami

    福岡を中心に旬の食材を求め東奔西走しています。

    食べることを主な目的としていますので、右腕の相棒は竿に限らず網や籠まで。
    釣る楽しみから食べる楽しみまで、釣りを主軸にアウトドア全般の楽しみをアウトプットしていきます!!

    下手の横好きですが、一応バス釣りも10数年ありエルサルトの経験もあります。

    キャッチ&イート万歳!!

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