うなぎ

【明日は土用の丑の日】うなぎ釣り

2015.07.23

【明日は土用の丑の日】うなぎ釣り

初夏から夏にかけてが最盛期のうなぎ釣り。 地元の河川で良く釣れるので、去年は実際に料理して食べたりしてました。 釣ったら泥を吐かせるために7日間ほど飼育し、そのあと捌いて食べたのですが、 どうも身に...

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    JUICY

    『これは夢なのか、現実なのか・・・。暑い真夏の夜、過熱した欲望は、遂に危険な領域へと突入する』

    東京都在住のフィッシングフリーライター。
    釣り歴は20年ほど。海洋学部卒、築地水産会社、釣具店スタッフ、出版会社を経て現在に至ります。

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