春は産卵祭り！

チヌのノッコミから始まりブラックバスやヒラマサ、ブリなどの青物、ヒラメなんかも春に産卵する魚でとにかく春は産卵が多い(ﾟ∀ﾟ)!!のです。

そしてそれはワタリガニことタイワンガザミも同じで、キスが釣れだした！なんて話を聞く頃には、鮮魚コーナーでワタリガニも並びだす（気がしている）ので、キスが始まったらワタリガニも浅瀬に入って来ているのかな？

そんな居酒屋村上です(・∀・)ｵｯｽ！

今回はシーズンイン直前に、ワタリガニの捕獲方法を整理します！！釣り無しです(´д｀；)

カニを獲る！！

蟹網の赤い部分、みかんネットみたいな部分に餌のアジを入れますφ(. _.)

アジは丸のままでなく、ナイフや指で腹から開いて、内臓などのオイニーがツイキーな（臭い）部分を捨てずに、むしろそれらが拡散されるようそれらをあらわにしてネットイン！

これでカニが取れる仕組みは、みかんネットの餌を求めてまんまと寄ってきたカニが、餌に夢中になるあまりにその周りにうっすら見えている網にからまって動けなくなり、捕獲されるという仕組みで、投げて待つだけの超絶簡単な仕掛け！！

仕掛けはロッドで投げても良いし、手で投げてもどちらでも良いのですが、手で投げる場合は、波打ち際に紐がたわんでテトラに絡まる。。。なんて悲しいことも起こりますので注意が必要です(*´Д｀)=3

餌のアップ！！はらわたやエラを中心にぐっちゃぐちゃになっているのが分かります。それらを投げて待つこと、、、

・・・30分後

投げた網を引き寄せると、、、

カニッ(≧∇≦)

反対側はこんな感じ、結構食うところがありそう(*´艸｀*)

餌を交換して、仕掛けを投げ直してしばらくすると、、、

カニッ(≧∇≦)

ワタリガニことタイワンガザミの捕獲は大成功でした＼(^o^)／

この日は合計2杯のワタリガニをゲット+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

これを大至急持ち帰ってウルトラ美味しく調理します(`Д´)ゞﾗｼﾞｬｰ!!

調理編

帰ってもまだ生きていたタイワンガザミは、爪を抑えてたわしでガッシガシ洗って蒸し器にセット！！

『茹でるんじゃないんですか？』

違います！

蒸すんです！

変なところで力みましたが、カニを茹でて火を通すとお湯の中に一番大事なカニのエキスやダシが流出してしまい、残された身の旨味が半減してしまうので、タイワンガザミのおつゆを一滴もこぼすこと無くいただくために、、、

蒸すんです！

じゃ味噌汁にしちゃいなよ！っていうのも大正解です。don’t boil crab

蒸しあがったワタリガニことタイワンガザミ。上の固体の色があんまりですがそんなこと気にしませんヽ(*´∀｀)ﾉ

頭を割ってカニミソを頂いたり、腕を割ってカニの身を頂いたり、カニ、、、美味いなぁ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

最後に

蒸して美味しいワタリガニことタイワンガザミ。投げて待つだけで手間が不要ですので、キス釣りの合間など他の釣りを行いながらでも充分に楽しめますので、皆さんも是非お試しください(`Д´)ゞﾗｼﾞｬｰ!!

仕掛けは釣具屋さんに500円位で売っていますし、何よりこのタイワンガザミ、蒸して食べればうっ、、、ウルト非常に美味しいので是非カニを取りに行きましょう(*´艸｀*)

今年もそろそろシーズンインですよっ！！