2021.09.07

久しぶりのザリガニ釣り！今回はさきいかを餌にザリガニを釣って美味しく食べる！

皆さんこんにちは！夏の暑さも落ち着き、朝晩には涼しいと感じることも増えてきた気がしている居酒屋村...

2016.12.01

川のぬし釣りシリーズ番外編！今回は釣竿を置いて、近所の沼池でタモ網片手にガサガサしてきました！

ぬし釣りシリーズなんてタイトルなのに、全然 ぬし 感がないから、そろそろ誰かに突っ込まれそうな居酒...

2015.07.25

福岡の海で手に入れた伝説の食材『ヒメセミエビ』を食べてみました！！

皆さんこんにちは！最近居酒屋村上号の故障が続き、いよいよ車の乗り換えも考えないとまずいかな？なん...

2015.07.18

あの味を求めて、、、再び有明海へまじゃくのシャク釣りに行ってきました！

アジにウナギにテナガエビ！！豊富な食材を堪能している初夏の居酒屋村上では、旬の食材を釣って作って...

2015.07.09

あの川にもテナガエビが！？産卵状況の調査も兼ねてテナガエビ釣りに行ってきました！！

皆さんこんにちは！伍長こと菊池部員のブログを見ていたら、自分にとって釣りの醍醐味とは一体何なのか...

2015.06.06

まじゃくのシャク釣りに使う竿代わりの筆「マジャクスティック」を自作してみました！！

「有明海ではテナガエビが釣れだしたよ！」そんな情報をキャッチして、リベンジしなければならないシャ...

2015.06.06

食通は知ってる季節の美味「まじゃく」を求めて有明海へシャク釣りに行ってきました！！

『シャク釣り』そんなこと急に言われても、どんな釣りなのかすぐにピンとくる人は、そう多くないのでは...

2015.04.14

そろそろシーズンイン！！居酒屋村上的ワタリガニの仕入れ術公開！！

春は産卵祭り！ チヌのノッコミから始まりブラックバスやヒラマサ、ブリなどの青物、ヒラメなんかも...

2015.03.20

身近な磯場にいる美味しい食材、亀の手やヤドカリを採取して食べてみました(*´ー｀*)

先日のオキアサリハンティングの際、発掘開始から一時間半位経った頃、オキアサリのスクールもボチボチ...

2014.12.19

村越さんが釣っていたテナガエビがここ福岡にもっ！？

7月くらいだったでしょうか、TheFishingを見ていると、あのソルトルアー界のパイオニア！村越 正海さん...