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    Daichi Murakami

    福岡を中心に旬の食材を求め東奔西走しています。

    食べることを主な目的としていますので、右腕の相棒は竿に限らず網や籠まで。
    釣る楽しみから食べる楽しみまで、釣りを主軸にアウトドア全般の楽しみをアウトプットしていきます!!

    下手の横好きですが、一応バス釣りも10数年ありエルサルトの経験もあります。

    キャッチ&イート万歳!!

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福岡の春の風物詩、「シラウオ」じゃなくて「シロウオ」の踊り食いを求めて獲りに行ってきました!

DATE : 2016.03.20

CATEGORY : 小魚, 居酒屋村上, 河口


皆さんこんにちは!最近野草シリーズを怒涛の3連発でお届けして、2016年は野草ばかり食べてすっかり草食系男子になってる居酒屋村上(´д`;)

そろそろ釣りに行きたいなぁーなんて思ってたら、、、

よぉ居酒屋!今度シロウオすくいに行こうぜ!」とのお誘いが(゚∀゚)!!

三寒四温のこの時期にピッタリのシロウオ(素魚)、、、いかにも春っぽくて良いじゃないですか!!

是非行きましょう(≧∇≦)/ 持つべき友は、ブロガーのネタを理解してくれる人ですねw

ということで今回は、久しぶりの海で!春の訪れを探しに行ってきましたシロウオ(素魚)ハンティング!!まだ見ぬ魚を求める冒険感がたまらないゼッツ!!

あ、今回のバディはカヤック仲間なのにテナガエビ、アナゴ釣り、ワカサギ釣りと、もっぱらカヤック以外で絡んでいる吉田パイセン
次はワカサギすくいに行きましょう!w

レッツシロウオハンティング!!

吉田パイセンの案内で連れて来られた場所にて調査開始(`Д´)ゞラジャー!!

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海岸の潮だまりを見てみると、、、

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ムムッ!

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シロウオ、おったなぁ(*´艸`*)

魚の生息情報を聞きつけ駆けつけ、初めてのポイントで朝からドキドキしながらの釣りで、お目当ての魚が開始早々に釣れてくれた時さながらの、安堵感に似た喜びがこみ上げてきます(;゚∀゚)=3
白色で不透明になっているこちらは、産卵後に絶命したのでしょう(´д`)

今度は生きている個体を個体を求めて潮だまりを探すと・・・

 

 

 

 

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ところてんの材料になる天草(てんぐさ)を発見(゚∀゚ )!!
居酒屋村上、草食系男子をから海藻系男子に転向しますw

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河口付近をひとしきり見て、結局最初の一匹とチチブみたいな魚しか見つからなかったので、産卵前のシロウオの気持ちになって川を遡上します(`Д´)ゞラジャー!!

そして上流に上り、流れのゆるんだポイントで網を救ってみると、、、

 

 

 

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シロウオ、おったなぁ(*´艸`*)

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今回も釣りじゃありませんが、目的の獲物を捉えられたこの瞬間がたまらないっ(≧∇≦)!!

もちろんその場で美味しく頂きます(`Д´)ゞラジャー!!

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といってもシロウオの踊り食いはその味よりも、口の中で飛び回るその動きを楽しむ食べ方φ(. _.)

文章で見ると実は結構エグい食べ方ですね。。。

自分の写真を見て進撃の巨人を思い出したのはここだけの話( ・´ー・`)ダロ?

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もちろん吉田パイセンもその場で頂きます(`Д´)ゞラジャー!!

踊り食いを好む居酒屋村上に対して、吉田パイセンは生きているシロウオをしっかり噛んで、僅かなシオウオの風味を楽しんでいるとか(゚ε゚;)!?

踊り食いしている自分が言うのもアレですが、、、

 

そりゃエグいぜ、パイセンヽ(´Д`;)

 

そんなこんなでぼちぼち獲れたので帰り支度をしていると、、、

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・・・・!!??

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クレソンが有ります!!無意識に反応する草食系の本能(゚ε゚;)!?

しかもちょっと葉の形が違うので、パイセンと味見してみると、それぞれで明らかに異なる香り・辛味・苦味お持ち合わせている!やばい!!(←何が?笑)

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シロウオ結構獲れました(≧∇≦)/

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二人で分け分けしてもこの量なので、食べる分には十分過ぎます(・∀・)

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家でブクブクしてたらあまりの可愛さに情が移ってまう(´д`)

シロウオ調理します!

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シロウオの王道的料理の踊り食い!
口の中で踊る食感が僕はたまらない(*´艸`*)ウマ

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卵とじはシンプルに美味しかったのですが、シロウオの風味よりもダシや卵の味が活きてしまい、後日シロウオ抜きの親子丼が作られたことはココだけの話(´д`)スマン

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水槽の中で弱ったシロウオは、保存も兼ねて一度塩水で湯がき、ガッツリ干してちりめんじゃこにしました(^^)

やっぱシロウオは踊り食いですね!笑

最後に

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こちらサイトで発見したシロウオ!!

もしかしたら近所の河口にも入って来ているかもしれません!
今週の予定がない人は是非!目の細かい網を持ってシロウオハンティングへ行きましょう(≧∇≦)

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