刺し身のタグが付いた記事一覧

2019.11.07

秋のヒラマサを狙って久しぶりに長崎の海でカヤックフィッシングでジギング修行!

皆さんこんにちは!久しぶりにカヤックフィッシングに行ってきた居酒屋村上デス( ´ ▽ ` )ノ 前回の釣行以降にも2度ほど出撃の段取りをしていたのですが、天候に恵まれずあえなく中断というなんだかなぁな想い...

2019.08.23

お盆休み初日は長崎県の海にイサキを狙ってカヤックフィッシング遠征に行ってきました

皆さんこんにちは!久しぶりにカヤックフィッシングのお許しを頂いたのでワクワクしながら行ってきた(ものの!?)な居酒屋村上です(´∀`;) どんだけ久しぶりかっていうと、なんと前回のカヤックフィッシン...

2019.05.28

道の駅むなかたで宗像のローカルベイト「釣川エンジニアリング」のハンドメイドルアーが売ってました

道の駅むなかたに「シーバス用のハンドメイドルアー」が売ってるってご存知です? 皆さんこんにちは!道の駅大好きブロガーの居酒屋村上です(*´ω`*) どこと決まったお店じゃないですが、、道の駅みたいな地...

2019.05.11

長崎県にカヤックフィッシング遠征して青物を目指してカヤックジギングしたけど結局タイラバで釣れた話

皆さんこんにちは!あまりにブログを更新しないもんだから一部の方にご心配をいただいてしまっていた居酒屋村上ですヽ(´Д`;) え、ブログを書いてなかった理由? 全然釣りしてなかっただけですwww まぁ...

2019.02.24

福岡市 長浜鮮魚市場 市民感謝デー に行ってきました!福岡移住15年目の居酒村上がレポート!

皆さんこんにちは!月日が流れるのは早いもので、初釣りに行くことなく2019年の2月もそろそろ終わろうとしています(´∀`;) 3月はひな祭りにホワイトデーに卒業式に琵琶湖びらきにイベントが盛り沢山だし、、、2...

2018.12.19

栃木県の管釣り!ハチマルのイトウも泳ぐランカートラウトが豊富な408クラブ攻略に挑戦してきました!

皆さんこんにちは!平成最後の関東遠征ということで、出張のついでに関東で管釣り納めに行ってきた居酒屋村上です(*´ω`*) 今回の釣り物としてはバス、トラウト、ワカサギ、アジ、イカ、シバス、カワハギ、ス...

2018.10.24

筑後川の有明スズキがひと晩で30本以上!?持って帰った有明スズキの調理・料理もご紹介!

皆さんこんにちは!週末のたびに釣りの予定を立てては、ことごとく天候不良により予定変更を余儀なくされている居酒屋村上です(´д⊂)クッソォ まぁそれは北部九州をメインフィールドとするソルトアングラーの多くが...

2018.10.09

津本式 究極の血抜き&究極の熟成を実践してみました!魚を熟成して美味しく食べる!

皆さんこんにちは!魚の調理だけでなく魚の熟成も勉強したくなった居酒屋村上です(^ω^) ところで皆さん「津本式 究極の血抜き」ってご存知ですか? 津本 光弘さんが実践される血抜き処理方法で、魚が持...

2018.08.10

サンナクチは危険が危ない!?博多湾奥でテナガダコを狙ってオクトパッシングに行ってきました!

皆さんこんにちは!突然ですがサンナクチってご存知ですが? サンナクチだけで分かった人とは仲良くなれる気がする(*´ω`*) 生きたテナガダコの足をぶつ切りにして、タコの足を割り箸に巻き付けさせて、ごま油...

2018.08.07

2018年壱岐島遠征!離島の秘境でブラックバス・ギガアジ・アオリイカ・青物とか釣りまくってきます!

皆さんこんにちは!1年の間で唯一祝日の無い修行の6月が過ぎて連休月間が始まった7月!皆さんは連休を活用して釣りの遠征計画を立てたりされていますか(゚⊿゚)ンダ 自分は釣嫁と釣姫がいるので、影響が少なそ...

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    Daichi Murakami

    福岡を中心に旬の食材を求め東奔西走しています。

    食べることを主な目的としていますので、右腕の相棒は竿に限らず網や籠まで。
    釣る楽しみから食べる楽しみまで、釣りを主軸にアウトドア全般の楽しみをアウトプットしていきます!!

    下手の横好きですが、一応バス釣りも10数年ありエルサルトの経験もあります。

    キャッチ&イート万歳!!

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